获取邀请码
申请VIP
发布器
商务合作
交易中心
公告
活动推广
新手
成人BT
美图
文学
信息
在线视频
休闲娱乐
资源共享
管理
注册
登录
一元夺宝
搜索
标签
虚拟足彩
帮助
界面风格
繁體中文
申请赞助
广告合作
SiS001! Board - [第一会所 关闭注册]
»
Mixed Stew丨大杂烩
» [一代综师]教你蒸花卷儿[7P]
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发布悬赏
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
[一代综师]教你蒸花卷儿[7P]
清疯
一代综师
积分
9117
金币
315590 枚
威望
560 点
金镑
0 个
银币
1079 枚
舍利
0 枚
注册时间
2010-4-8
最后登录
2025-3-15
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
1楼
大
中
小
发表于 2024-6-2 19:24
只看该作者
0
[一代综师]教你蒸花卷儿[7P]
今天来为大家分享一道面食最简单的做法,花卷是一种古老的汉族面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。在南方很少人会见到,不过在北方是非常的流行,有各种各样的花卷
下面就来为大家分享一道做法简单层次分明又好看的一种花卷的做法;
1;盆里放入300克面粉,放了三克酵母,三克白糖促进酵母发酵
2;倒入150毫升的温水,先把酵母化开,再搅拌成面絮状
3;揉成稍硬的一点面团,和平时蒸馒头的面团差不多
4;一次揉不光的话,醒上5分钟再回来揉面,5分钟过后很容易就能揉成光滑的面团
5;把揉好的面团,放在温暖处发酵至两倍大
6;面板上撒上一些干面粉,防止沾面,取出已经发好的面,揉搓均匀排出里面的空气
7;然后搓成大小差不多的剂子,取一个恰好的面剂,揉成圆馒头的形状
8;表面一定要光滑,做出的花卷才漂亮,用保鲜膜盖起来防止表皮干裂
9;取一揉好的面挤用擀面杖擀成一个圆饼的形状,厚度约0.2厘米
10;在饼子上刷上一层食用油,撒少许的食用盐
11;从中间分开分成8个小块,将每一小块面皮叠放在一起,用一根筷子从中间压下去
12;左手最好扶一下防止压偏,然后从尖尖的这一头给它卷起来,中间的部分再用筷子压一下
13;一个漂亮的花卷就做好了,蒸锅上铺上一层湿笼布,均匀的摆上做好的花卷儿
14;盖上锅盖再醒15分钟,开大火烧开转中火蒸10分钟,关火再焖5分钟
15;经过二次醒发蒸出来的小花卷,不变形不塌陷,非常的可爱,特别的松软而且层层分明,不喜欢吃馒头的也可以试一下这个做法。
小常识;
擀成面片后刷的油不必太多,薄薄一层即可。
调味品的量随个人喜好增减,喜欢咸的多撒盐,喜欢麻的多撒花椒粉,喜欢吃葱的多撒葱。也可以撒点椒盐也好吃,但不能太多以免太咸。
蒸花卷的时候冷水上锅,大火蒸,水一定要放够,中途不要开盖,蒸好后焖5分钟再揭盖,这样能使花卷成型很漂亮!
搜索更多相关主题的帖子:
一代综师
本帖最近评分记录
迎夏
金币
+5
感谢分享,论坛有您更精彩!
2024-6-2 19:33
迎夏
金币
+5
一代综师
2024-6-2 19:33
迎夏
金币
+1
多图
2024-6-2 19:32
UID
7157386
帖子
16824
精华
0
积分
9117
金币
315590 枚
原创
0 帖
威望
560 点
金镑
0 个
感谢
4782 度
银币
1079 枚
舍利
0 枚
阅读权限
95
在线时间
2 小时
注册时间
2010-4-8
最后登录
2025-3-15
查看详细资料
TOP
作者的其他主题:
葡萄牙3月大名单出炉,C罗连续22年入选[5P]
C罗生涯第928球 十人利雅得胜利3-1止联赛2轮不胜[6P]
教你做老干妈粉蒸肉[8P]
云南诺邓火腿:千年盐井凝练的腊味[7P]
【人文】当代艺术家谭建丞国画作品[19P]
【人文】当代艺术家牛运沫油画作品[19P]
coem
LEVEL 2
积分
5
金币
250 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
3 枚
舍利
0 枚
注册时间
2009-1-17
最后登录
2024-9-17
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
2楼
大
中
小
发表于 2024-6-2 22:23
只看该作者
0
葱花花卷最经典,可以一口气炫好几个。
UID
2753482
帖子
115
精华
0
积分
5
金币
250 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
2 度
银币
3 枚
舍利
0 枚
阅读权限
10
在线时间
28 小时
注册时间
2009-1-17
最后登录
2024-9-17
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
控制面板首页
编辑个人资料
积分交易
积分记录
公众用户组
个人空间管理
升级赞助会员
VIP专用风格
青青家园
手机版本
公告区
悔过区
回收站
English
管理申请
虚拟足彩
道具商店
新手导航
投诉建议
第一会所新片
原创培训
亚无原创
亚无转贴
亚有原创
亚有转贴
欧无原创
欧无转贴
动漫原创
动漫转贴
新手原创
分流宣传
自拍原创
产品交易购买
使用经验交流区
男女性健康
成人两性保健品推荐区
足球竞猜
有奖竟猜
娱乐明星新闻
IT新闻科技
Dota Defense
大杂烩
秘密趣事
体育博彩
打卡签到
人工智能(AI)
华山论剑
成人网盘
正规影视
成人影视
小说打包
A V 交流
资源悬赏
资源售卖
原创超市
原创打包
新手原创
东方靓女
西洋靓女
精品套图
星梦奇缘
高跟丝袜
丝魅鉴赏
熟女乱伦
卡通贴图
网友自拍
若兰居
自拍VIP
唯美图文
东方唯美
西方唯美
景致唯美
生活百态
另类拾趣
恐怖殿堂
魅惑瞬间
网红前沿
偷拍分享
作者会宾室
文学作者
原创人生
评论推荐
文学交流
征文活动
旧文展览
收集藏书馆
电子书馆
五味书斋
北京信息
良家情感
东北华北
西北西南
华中华东
华南港澳台
海外信息
性技学习
男女性健康
经验交流
楼凤信息
毕业区
新贴审核
在水一方
征文大赛现场
今夜不设防
上传视频
观看短视频
新帖发布
明星三级
成人视频
居家自拍
成人卡通
论坛总制区
综区事务所
副管超版理区
管理团队室
BT版主事务区
图区事务区
文区事务区
信区事务区
娱乐休闲
论坛活动
勋章申请
人才招募
论坛 Board
美图区 Gallery
视频区 Tube
HTTP区 Downloads
影视区
娱乐休闲
文学区
信息区
新手区
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-15 21:52
Taiwan Cute Girl
!!!全体会员请注意!!!
任何VIP优惠活动,都是骗人的!
切勿上当受骗!
请大家记住并收藏备用访问地址:
地址一
地址二
地址三
地址四
地址五
忘记地址,请发email索取:
getsisurl#gmail.com(#换成@)