[转帖] 多味茄子泥[3P]

pigly

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51楼 大中小发表于 2011-3-5 00:56 只看该作者

图太少了,茄子不太像茄子了,不知道怎么弄出来的,楼主太省功夫了

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nono_smail 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2011-3-9 11:00 只看该作者 0 其实茄子简单滴蒸一蒸，去皮，拿一点生姜末和大蒜末拌一拌，就是茄子泥了，超好吃的哦！
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yanfengjiao818 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2011-3-10 13:12 只看该作者 0 现在白茄子上市了，非常嫩，蒸着吃，沾点鲜酱油、麻油和蒜泥，口味绝佳。
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xiaoyuan871027

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54楼 大中小发表于 2011-3-10 21:08 只看该作者

把蒜捣碎了加上盐醋香油浇在烧好的茄子上会很不错

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wjhjh 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2011-3-10 21:24 只看该作者 0 小时候自家种过茄子很喜欢这样的做法有当年妈妈的味道
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faagot

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56楼 大中小发表于 2011-3-10 21:39 只看该作者

茄子成了糊糊就不好吃了而且卖相也差。楼主考虑换一种做法

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zsczhaoshuchen

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57楼 大中小发表于 2011-3-11 17:49 只看该作者

只吃过蒜泥的。
这几种还真是没吃过。
不知道怎么样。
回家自己也试一试。

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xpxiefang

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58楼 大中小发表于 2011-3-13 17:03 只看该作者

茄子泥要好吃，我家的原则是油要多，蒜泥要多。看了楼主的做法，受益匪浅啊！

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johnzs

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59楼 大中小发表于 2011-3-13 20:16 只看该作者

这样吃蔬菜才有新意。茄子本来就比较难做！这次感谢楼上来的新吃法！马上就试试去！

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softstar119

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60楼 大中小发表于 2011-3-14 00:09 只看该作者

以前只吃过土豆泥，茄子的这种吃法第一次见啊，呵呵

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