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[转帖] 6种带鱼的做法[6P]

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炸啊

直接炸就是了,方法简单还美味,别的都不怎么使用啊。

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椒盐带鱼还是不错的,做下酒菜很强大!炸带鱼就一般了

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带鱼烧好吃了还是很不错的,特别是红烧的。

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简单易行 味美价廉 就是带鱼好像不能多吃 胆固醇含量高

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一条带鱼,就有六种烹调方式,楼主用心了。

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带鱼很好吃啦,据说炖的时候不要盖锅盖,就不会有土腥气了

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这几种都没有吃过呢,只吃过干带鱼。有机会一定要试下红烧的。

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太好了!第三个基本和我做的红烧带鱼一样哈哈~~我做的也很好吃哦!现在又学到了新的方法了!

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补充一下,在做糖醋带鱼时如果不喜欢给带鱼裹上面粉,可以用鸡蛋代替,而且翻炒带鱼的时候不要太猛烈,否则带鱼会破相,不太美观。 带鱼身上的白粉,有的人特别喜欢,可以不用去掉。但是,会比较腥,我一般都去掉。不怕腥的请勇敢食用,没毒。
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  • yyttlll 金币 +2 交流 2011-3-9 22:45

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不知道大家在买这个带鱼的时候注意到带鱼的宽度没有?相信大家大部分都是喜欢买宽度大些的带鱼吧,肉也厚一些,吃过来比较过瘾。不过听说带鱼也有人工养殖的,海里的带鱼因为海水深度较大,水压也较大,带鱼长不了那么宽。
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  • yyttlll 金币 +2 交流 2011-3-9 23:11

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