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All About Food | 美食频道
» 清蒸鲈鱼（10p）
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清蒸鲈鱼（10p）
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没有试过放筷子，昨天刚蒸鲈鱼了
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清蒸最能体现出鱼的鲜味
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你的加一根筷子的做法独到，别具匠心学到了。
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太详细了，看了这个可以直接做出这道菜了 明天做一盘
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最后炸鱼的时候用点姜丝就好了.真的。你试试
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鲈鱼真的好吃，不过我的手艺不行，差饭店的不是一点两点，而且最怕就是抓鲈鱼了，扎手得很。
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清蒸鲈鱼美味啊，要做的好挺不容易的。鲈鱼红烧也是不错的。
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清蒸鱼我一直以为是饭店的产品呢，原来家里也是可以做到，改天一定试试。
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发表于 2015-3-6 22:44
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腌制结束后需不需要把鱼用水冲一下？
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发表于 2015-3-6 23:15
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不错不错 饭店净吃了 孩子都能吃半条 总想回家自己试试 上次人家刚好给了两条 实在是不会弄 直接给炸了 也能凑合吃 哈哈
这次学到了 下周孩子放假 给做一个试试 就是最后那个豉油是什么油啊 超市有买的吗？用盐腌 是抹鱼身上？还是弄点盐和白胡椒水泡啊？没注意过呢
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