[转帖] 青豆蘑菇斜管面

李渊

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1楼大中小发表于 2008-11-30 09:04 只看该作者

青豆蘑菇斜管面

材料：斜管面、青豆、白蘑菇、香菇、油、盐、胡椒、迷迭香、大蒜

准备：1、水煮开加1勺盐，放入面条，煮至八分熟时捞起。

2、拌入少许油以防粘连，备用。

3、青豆用滚水稍稍汆烫，捞起备用。

4、白蘑菇、香菇洗净，切片，备用。

操作：1、热锅，加入适量油，爆香大蒜碎。

2、加入菇类炒至香味溢出。

3、加入青豆略微拌炒。

4、加入斜管面，撒上调味料拌炒入味即可。

成品图

[ 本帖最后由李渊于 2008-12-1 23:14 编辑 ]

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