mzydgg 发表于 2011-8-21 19:33   只看TA 41楼
提个问题,采用麻辣水煮鱼的配料,看着吃着食欲很好,可海鲜的鲜味到哪里去了?
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leeanaj 发表于 2011-8-21 19:43   只看TA 42楼
这不就是大杂烩了,海鲜河鲜都有了,这腥味可够足的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-21 22:09   只看TA 43楼
这个貌似又是一道重口味的菜,但是看上去很好吃啊。
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aiolos.zl 发表于 2011-8-22 03:23   只看TA 44楼
黄鳝不是海鲜吧,不过看上去也蛮好吃的,应该是麻辣的吧?
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mjg0032 发表于 2011-8-22 12:32   只看TA 45楼
看图片就很有食欲,让人一看就想吃,回家自己搞来吃!
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richtofen 发表于 2011-8-22 17:49   只看TA 46楼
这个。个人建议,如果料都比较新鲜的话,最好用能保留食物原味的办法烹调。
比如白灼、清蒸之类。
烹调海鲜下的味道太重,本身对于海鲜来说,是一种浪费。
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yuda19840631 发表于 2011-8-22 19:23   只看TA 47楼
怎么什么东西都往里面放啊,换我是不敢吃了。
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dlyyyyy1989 发表于 2011-8-22 20:40   只看TA 48楼
别放鱼就好了 其他的煮煮就能吃 放了鱼不好弄
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傻子的微笑 发表于 2011-8-22 20:49   只看TA 49楼
楼主好有创意,应该赞一个。只是放入鳝鱼,在下有稍稍不同看法,泥腥味太重了,糟蹋了海鲜。
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yangcall 发表于 2011-8-22 21:30   只看TA 50楼
看了后好想吃,就是鳗鱼几乎没吃过(虽然在海边,鱼类不打喜欢吃,杀太麻烦了)
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