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[转帖] 口味小龙虾[1P]

cbq590

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1楼 大 中 小 发表于 2013-3-15 12:30  只看该作者
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口味小龙虾[1P]


[原料/调料]
小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。
花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。
[制作流程]
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。
2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。

[ 本帖最后由 cbq590 于 2013-3-19 20:23 编辑 ]
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  • wuwangma 金币 -3 标题违规 2013-3-16 01:12

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2楼 大 中 小 发表于 2013-3-16 12:37  只看该作者
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竟然推崇这种食物，以前中央台都曝光了，养殖坏境恶劣，寄生菌超标！

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mzydgg

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3楼 大 中 小 发表于 2013-3-17 15:26  只看该作者
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不是说养殖环境恶劣，因为小龙虾本来就是吃腐殖质的，才会在那种环境长得好。

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MMGY19880101

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看起来挺好吃  我也去试试
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  • wuwangma 金币 -5 复制回复 2013-3-20 02:47

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caije1328

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5楼 大 中 小 发表于 2013-3-22 23:17  只看该作者
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小龙虾没啥肉，只能靠调味料

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