打印

[转帖] 清蒸三黄鸡[6P]

hhhzhf

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-22
最后登录: 2024-8-25

1楼大中小发表于 2013-2-17 18:54 只看该作者

0

清蒸三黄鸡[6P]

版主留言

13K浪哥(2013-2-18 21:53): 图挂了，该网站不允许图片外链。

客家菜----清蒸三黄鸡
食材：
三黄鸡一只
调料：
茶籽油，姜片，精盐，葱花。
方法：
1、处理好的三黄鸡斩件，
2、锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。
3、倒进切好的鸡块翻炒均匀，
4、调入精盐将水分炒干出锅装碗中。
5、放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
小提示：
用茶籽油炒干水分的鸡，干蒸特别的香哦，而且更补。更适合产后体虚，月经不调，老年体弱者。有补虚、健脾胃、活血脉、强筋骨、增强体力、强壮身体的功效。

[ 本帖最后由 hhhzhf 于 2013-2-17 19:25 编辑 ]

TOP

作者的其他主题:
猪蹄蒸芋头[9P] 孜然肉片[9P]

刺客00

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 303 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-7-11
最后登录: 2016-11-1

2楼大中小发表于 2013-2-17 19:08 只看该作者

0

虽然看不到图片，单凭三黄鸡这一食材就知道这道菜好

TOP

jjjerome

LEVEL 1

积分: 2
金币: 99 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-20
最后登录: 2015-10-30

3楼大中小发表于 2013-3-8 14:22 只看该作者

0

无图无真相。。。。。

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2013-3-9 04:31

TOP

wwfhhh1234

Ban to Visit(禁访)

积分: 12
金币: 619 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-28
最后登录: 2020-11-15

4楼大中小发表于 2013-3-8 16:54 只看该作者

0

怎么没图的？？其实最好就是新鲜，。什么都好吃

TOP

x241234

胖胖熊

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宅男

积分: 390
金币: 2156 枚
威望: 68 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-7-10
最后登录: 2014-6-28

5楼大中小发表于 2013-3-8 18:51 只看该作者

0

呵呵，可以看到图片了，烧好后蛮诱人的。特别是上面两只鸡腿。

TOP

hcy118

LEVEL 1

积分: 2
金币: 100 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-9
最后登录: 2015-1-14

6楼大中小发表于 2013-3-8 22:45 只看该作者

0

楼主忘了几个问题：炒过的姜片扔掉，蒸锅里再放拍碎的整姜。连根（须白）小葱多点没事。
其实，这又叫吊鸡露。白兰氏鸡精就是这玩意，大补。

TOP

花非花非花2

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-2
最后登录: 2017-6-12

7楼大中小发表于 2013-3-9 01:48 只看该作者

0

图坏了？三黄鸡啊，不知道是哪里的名菜

TOP

ttff

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 30
金币: 1511 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-31
最后登录: 2014-9-27

8楼大中小发表于 2013-3-9 02:41 只看该作者

0

好像图片挂了，不过鸡用来清蒸的话，估计不好吃

TOP

qwert1118

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 301 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-3-16
最后登录: 2021-3-16

9楼大中小发表于 2013-3-18 03:56 只看该作者

0

看做法很滋补图片哪去了先支持下

TOP