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[转帖] 柠檬冰糖雪梨汁[10P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2014-11-18 20:20  只看该作者
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柠檬冰糖雪梨汁[10P]



菜谱物语——柠檬冰糖雪梨汁

雪梨是特别适合秋天食用的水果，因雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

菜品口味：酸甜

主要工艺：煮

所需时间：半小时

难度：简单制作

所用厨具：煮锅

食材明细：

雪梨300克柠檬一个冰糖30克

制作步骤：



1.  准备好材料：雪梨一个，柠檬一个，冰糖30克。



2.  取一半雪梨，去皮切成玉米粒大小的小丁。



3.  把切好的雪梨丁放入煮锅里加入适量水。



4.  放入冰糖煮沸。



5.  水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。



6.  水沸后撇去浮沫煮十分钟关火放凉。



7.  另一半雪梨也去皮切成小丁，取一杯子放入一些切好的雪梨丁。



8.  倒入煮好放凉的雪梨水和雪梨。



9.  挤入一些柠檬汁搅匀即可饮用。

柠檬冰糖雪梨汁做法小贴士

冰糖和柠檬随个人的喜好放入。
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  • z-007 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-11-19 10:18

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lai8

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2楼 大 中 小 发表于 2014-11-18 20:41  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

最近气候干燥，雾霾严重，感冒的人特别多，这是一款简单易做的冬季绝佳饮品呀！看着就有止咳化痰的功效，马上就试试！

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kasido0102

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3楼 大 中 小 发表于 2014-11-18 21:21  只看该作者
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我做梨汤都是切成大块的，这个看起来也不错，切小点容易入味些

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lanouren

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4楼 大 中 小 发表于 2014-11-18 21:22  只看该作者
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近期北方来了暖气，外面的气温也降得特快，嗓子也变得不太舒服，要是能品上一碗柠檬冰糖雪梨汁，估计也会好得快一些吧。

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