VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| wbl198091 发表于 2011-11-16 16:03 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 麻辣羊杂煲[24P] 食材：有羊肠，羊肚，羊肝，小芹菜，嫩姜，大葱，二金条，黄豆芽作料切成如图所示。。。，豆芽焯水备用。     将羊杂洗净下锅加入香料煮20分钟，捞出切成如图，将羊肝切片，码入少许盐味精和欠粉备用另外切点老酸菜备用。      然后将锅里倒油，加入香料，豆瓣，炒香，加水烧开，熬制10分钟，将切好的羊杂倒入煮几分钟，倒入事先准备好的容器中，撒上尖椒丁和大葱，撒上干海椒面和花椒面，将另外一口锅烧好的热油浇在上面，最后撒上小芹菜和香菜就收工。     然后，就可以上菜啦。。。          
|
| 0 |
| yiyangde01 发表于 2011-11-16 18:08 只看TA 3楼 |
|---|
| 有点像，水煮鱼的做法，看这就美味，口水都流出来了。 |
| 0 |
|
|---|
| wlovepairl 发表于 2011-11-17 00:41 只看TA 5楼 |
|---|
| 好复杂啊，一般人估计一次还真的做不出来呢。 |
| 0 |
|
|---|
| 北海盗 发表于 2011-11-17 01:00 只看TA 6楼 |
|---|
卖相很好，看着就有胃口。在老家的农村，几乎家家户户养羊，因为不用买饲料，赶出去放放就行了，而且回族居民也多，大街小巷都有羊肉馆，吃羊肉也便宜。在江南工作，羊肉少，还贵，三四十块钱一斤，羊杂更不好买，只能眼馋了。幸好快过年了，趁回家的时候使劲吃羊肉，过过瘾
|
| 0 |
| yellow1236 发表于 2011-11-17 12:57 只看TA 8楼 |
|---|
| 麻辣味，吃起来一定很爽，一看就知道是南方人做的。 |
| 0 |
|
|---|
| a3s3d3f2g11 发表于 2011-11-17 13:09 只看TA 10楼 |
|---|
| 哇 羊杂汤 看着就十分的美味啊 口水都留下来 了 |
| 0 |
|
|---|
