[转帖] 经典好吃的百姓菜--四川水煮肉片

hamelin 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2009-7-14 21:53 只看该作者 0 看得让人口水直流，想式式。不知能不能做象楼主的照片上的这么好。
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fg5171314

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72楼 大中小发表于 2009-7-15 01:18 只看该作者

还是四川的最正宗，我在武汉吃的虽然也很辣但还是四川的最辣。
吃一口真的的要喷火了，辣死人了。

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tank200sun

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73楼 大中小发表于 2009-7-15 12:33 只看该作者

四川菜讲究一个调味，味道重的一个特点！所以调味是很重要的

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abcde005448 该用户已被删除	74楼大中小发表于 2009-7-15 13:03 只看该作者 0 炒料时再加些蒜、葱更香，配菜要加蒜苗和芹菜那比较巴适了。
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tony2000fly

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75楼 大中小发表于 2009-7-15 13:23 只看该作者

是的，加点葱和蒜很好吃，最好是把花椒炒的到位，我重复一下，
这的确是关键，有朋友在一起交流心得也是种乐趣，如果有心
请点下支持

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sexxy00 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2009-7-15 13:45 只看该作者 0 这个好吃啊。看的我都要口水啦，谢谢，给你红心啦。
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kkkkk2488 该用户已被删除	77楼大中小发表于 2009-7-15 13:45 只看该作者 0 曾经天天盼望的美味啊，不知道现在哪个店做得好
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some1some2

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78楼 大中小发表于 2009-7-15 15:19 只看该作者

一看就有食欲了~绝对好吃！爽！辣~哈哈！

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zls8876 该用户已被删除	79楼大中小发表于 2009-7-15 15:27 只看该作者 0 看来很好吃那样,现在就想吃了,呵呵,不过自己不会搞
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bloodfinger

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80楼 大中小发表于 2009-7-16 02:51 只看该作者

最喜欢水煮肉片了...越辣越好,越麻越好......

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